¿Comes bien pero no puedes bajar de peso? Estos 5 alimentos "sanos" podrían ayudarte

 

BAJAR DE PESO

De acuerdo con MedlinePlus, existen cinco alimentos que parecen saludables pero no lo son y podrían estar saboteando tu perdida de peso como, por ejemplo, las barras energéticas. Aquí te contamos todos los detalles. 

Alimentos "sanos" que podrían estar saboteando tu pérdida de peso

MedlinePlus menciona cinco alimentos que, aunque a primera vista parecen saludables, podrían estar dificultando tus intentos para adelgazar. Entre ellos:

•  Barras energéticas: a menudo se perciben como una opción saludable por estar asociadas al deporte, pero muchas tienen poca fibra y un alto contenido en azúcares, grasas y calorías. Si necesitas un impulso de energía, elige aquellas que sean ricas en fibra y bajas en azúcares y grasas. Salvo que estés en medio de un entrenamiento intenso o una carrera, lo ideal es buscar fuentes de energía más equilibradas.

•  Sopas con base de crema: aunque combinar sopa y ensalada parece una opción ligera, puede no serlo si eliges una sopa con muchas calorías y grasas, como las cremas o las sopas espesas. Por ejemplo, una taza de crema de champiñones puede llegar a las 400 calorías, mientras que las sopas claras, como el minestrone, rondan solo las 100.

Estos 5 alimentos "sanos" podrían estar saboteando tu pérdida de peso

 

•  Aderezos cremosos para ensalada: aliños como el ranchero, el de queso azul o el de pimienta pueden convertir una ensalada sana en una comida alta en grasa. No hace falta recurrir a opciones sin grasa, pero sí conviene usar cantidades pequeñas de aliños elaborados con grasas saludables como aguacate, aceite de oliva o yogur natural. Si optas por un aderezo más calórico, procura no superar 1 o 2 cucharadas (entre 15 y 30 mL).

•  Productos "sin azúcar": que un producto se etiquete como "sin azúcar" no significa que sea bajo en calorías. De hecho, a menudo se le añaden más grasas o sal para compensar el sabor. Es importante revisar la información nutricional antes de confiar en este tipo de etiquetas.

•  Patatas: la manera de cocinarlas marca la diferencia. Una patata asada puede ser una buena opción, con unas 120 calorías. En cambio, si se fríe o se convierte en puré industrial, sus calorías se duplican y las grasas poco saludables se disparan.

Recomendaciones para gestionar la pérdida de peso

Estos 5 alimentos "sanos" podrían estar saboteando tu pérdida de peso

 

Según el portal Family Doctor, hay distintas herramientas que pueden ayudar a hacer un seguimiento eficaz del progreso en un plan para perder peso y facilitar el cumplimiento de los objetivos marcados. Algunas de las más útiles son:

• Un podómetro para contar los pasos diarios.
• Un diario o cuaderno de registro de comidas.
•  Aplicaciones móviles que permiten controlar la dieta y el ejercicio.
• Una cinta métrica o una báscula para medir los cambios físicos.
• Una calculadora de índice de masa corporal (IMC).

Además, se recomienda acudir al médico durante el proceso y mantener una perspectiva general de la situación. Señalan que es habitual encontrarse con dificultades, pero animan a centrarse en metas realistas y en realizar pequeños cambios progresivos, ya que estos son fundamentales para lograr resultados sostenibles a largo plazo.