¿Cuáles son los cuatro hábitos diarios que te ayudarán a perder grasa sin entrenamientos extremos?
Jeremy Ethier detalla la estrategia para duplicar la velocidad de la pérdida de grasa, respaldada en estudios científicos y sin necesidad de entrenamientos extremos que atenten contra el entusiasmo de las personas interesadas:
- Reduce la ingesta diaria de grasa: no hace falta que la restricción sea total; según Ethier con bajar a la mitad la cantidad que sueles consumir de queso, mantequilla e incluso grasas saludables como por ejemplo el aguacate, puedes evitar aproximadamente unas 250 calorías al día, acelerando la pérdida de grasa en medio kilo por semana. “Piensa en perder grasa como si manejaras un presupuesto de dinero”, explica con un ejemplo de la vida cotidiana al alcance de todos como el manejo de la economía hogareña.
- Caminar es mucho más saludable de lo que crees: no caben dudas que caminar y evitar el sedentarismo es parte de la rutina saludable de cualquier persona pero en el último tiempo se debate mucho sobre los efectos de la caminata recreativa en la pérdida de grasa y peso. Según Ethier caminar 30 minutos quema entre 100 y 200 calorías y puede traducirse en un kilo extra menos al mes.

Estudios muestran que caminar más disminuye marcadores inflamatorios del envejecimiento
- El truco del déficit accidental: “Piensa en tus días de trabajo más ocupados, cuando casi no tienes tiempo para comer. ¿Por qué no aprovecharlos?”, plantea Ethier y pone como ejemplo a Kevin, ingeniero de su propia app pero podría ser cualquier persona de cualquier profesión y en cualquier parte del mundo porque así se vive hoy: "Se quedaba programando todo el día y casi no tenía tiempo para comer". En esos casos, la mayoría de la gente atina a resolverlo de la manera más fácil posible apelando muchas veces al delivery y la comida chatarra. "Solo cambiamos sus cenas poco saludables por opciones mejores y bajó 5 kilos en un mes”. En días ocupados consume proteínas (carne seca, barras de proteína) y frutas, y luego cena una buena porción de proteína magra con verduras.
- Elige los alimentos correctos: adopta una dieta alta en proteínas. Tu cuerpo quema calorías solo por digerir los alimentos y en ese aspecto la proteína es especial: entre el 20 y el 30% de sus calorías se queman de inmediato durante la digestión. Cambia cereal por avena, arroz blanco por papas o frijoles, y papas fritas por palomitas. Estos intercambios simples reducen calorías sin disminuir porciones.
Paso a paso: bajar de peso no es de un día para otro
Al combinar estas cuatro estrategias, puedes sumar 1,2 kilos extra de pérdida de grasa semanal. Pero no necesitas hacerlo todo de golpe. “Empieza pequeño. Elige una estrategia y ya notarás la diferencia", alienta Ethier a tomar la decisión de vivir una vida más saludable con pequeños cambios que puedas sostener en el tiempo.


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